গরম করা খাবার

আমরা এমন কিছু খাবার আছে যা প্রতিদিন পুনরায় গরম করে খাচ্ছি। এরকম ১৩টি খাবারের সম্পর্কে আজ জেনে রাখুন যেগুলো ভুলেও পুনরায় গরম করবেন না। কারণ এগুলো দ্বিতীয়বার গরম করলে বিষাক্ত হয়ে ওঠে। ১.রোস্ট করা লাল মাংস রোস্ট করা লাল মাংসও দ্বিতীয়বার গরম করলে এর প্রোটিনের রাসায়নিক কাঠামো এমনভাবে বদলে যায় যে তা আমাদের হজম প্রক্রিয়ায়Continue reading “যে খাবারগুলো দ্বিতীয়বার কখনোই গরম করে খাবেন না !”